Календула
Этот цветок радует глаз в садах до глубокой осени,он цветёт в течение нескольких месяцев.В народе цветы называют "ноготками". Календулу издавна ценили как растение,предсказывающее погоду.Обрати внимание: если цветки не раскрылись в 7 утра, значит, быть дождю. Однако намного важнее целебные качества календулы,известны с 12 века.Из неё делают мази и настойки. Календула благотворно влияет на воспалённую кожу, способствует заживлениют ран и ожогов, не оставляя при этом рубцов.При ангине настойкой календулы полощут горло,а сок растения лечит мозоли.Календула используется в косметической промышленности, так как она полезна при уходе за жирной кожей и за волосами. За рубежом ею ароматизируют и окрашивают сыр,добавляют в супы,салаты и травяной чай.Семена календулы высевают в апреле.Садоводы ценят это растение за неприхотливость и яркие краски.Календула относится к однолетникам и успешноразмножается сама: где упадут семена, там на будущий годвзойдут цветы.
Ромашка
Ромашка - самое распространённое лекарственное растение в Европе.При простуде целебное действие оказывает паровая баня из сухих цветков, и если болит желудок, мама тоже поит тебя горьковатым ромашковым чаем... В Древнем Египте ромашку называли цветком бога солнца, но именно тот вид цветка не растёт в наших краях из-за сурового климата. У ромашки есть и много других целебных свойств. К примеру, та же паровая баня значительно улучшает цвет кожи, а светлые волосы, промытые настоем ромашки,приобретают красивый блеск.При жирной коже,чтобы избежать прыщиков, протирают лицо туалетной водой, которую несложно изготовить дома. для этого берут пол-литра кипятка,заливают им 2 столовых ложки сухой ромашки и дают настоятся в течение 10 минут, а затем настой процеживают через чистую марлю и добавляют в него чайную ложку лимонного сока.Хранить туалетную воду нужно в закрытой посуде и в холодильнике.
Вербена
Прелестные цветы вербены часто украшают наши сады и балконы.Глядя на них, ни за что не подумаешь, что это нежное растение в Средние века считали колдовским: якобы ведьмы использовали вербену для своих чар и предсказаний.Лечебные свойства вербены были известны ещё в древности.Египтяне носили её цветки под туникой, чтобы избежать головной боли и ядовитых укусов скорпиона. Современная медицина считает, что настой вербены улучшает работу желудка, а современные чародейки используют её в любовной магии.
Розмарин
Родиной розмарина являются южные края:Крым, Кавказ, Средиземноморье.В наших широтах он зимует в доме, а как только потеплеет, этот кустик можно высадить на лето в открытый грунт.Когда солнышко прогреет его, розмарин начинает источать свой неповторимый аромат. В древности ученые мужи вплетали цветок розмарина в волосы, а розмариновым маслом смазывали лоб.Считалось, что с помощьюэтого растения можно прояснить мысли и укрепить память.Также принято было носить розмарин в невершии посоха: в дороге он охранял путника от всяческих бед и снимал усталость. Положи веточку розмарина под матрац, и тебе пряснятся приятные сны.
Роза
Разве бывает настоящий сад без роз?Вряд ли.с этим прекрасным цветком связана старинная легенда.Давным-давно,когда ещё роз не знали,одна молодая женщина была обвинена в колдовстве и приговорена к соженнию на костре.Она приготовилась к мучительной смерти,но тут свершилось чудо:охапка хвороста вдруграсцвела розами.В наше время роза,особенно красная,считается символом любви.Другие цвета тоже имеют своё значение:жёлтые цветки символизируют ревность,белые-невинность,а розовые-романтические чувства.
Мята
Кому не знаком её удивительный,освежающий аромат!..С этим растением связана древнегреческая легенда.Юная наяда Минта полюбла богаподземного царства Аида,а ревнивая супруга бога превратила нимфу в растение.В наше время мята широко применяется в лечебных целях.она помогает призаболеваниях пищеварительного тракта,головных болях и других недомоганиях.Свежими листиками мяты украшают десерты,а сухие добавляют в чай для вкуса и запаха.
Бонсай
Так называют в Японии искусство выращивания миниатюрных деревьев.Маленькое деревце обрезают,подстригают так,чтобы оно было похоже на настоящее дерево.Искусство бансай возникло в Китае примерно в 8 веке и называлось "пэньцзай",что означает "выращивание в горшке".Легенда гласит,что некогда в Китае жил кудесник Тянь Фэнь,который обладал удивительным даром.Он умел уменьшать в размерах всё,что пожелает:горы,моря,реки,деревья.Те становились такими маленькими,что умещались на подносе.Увлечение этим видом искусства распространилось и в других странах,особенно в Японии.Процесс формирования деревца длится несколько десятилетий.
Cвекла Согласно древнегреческой легенде,свеклу подавали богу Аполлону на сересряном блюде.А в XVII веке знаменитый английский ботаник Николас Кулпепер писал,что именно этот овощ является самым действенным средством от простуды,головной боли,а также очищает печень.Современные целителисчитают,что ежедневное употребление в пищу сока сырой свеклы предотврощает рак.Да что тут говорить,свекла и вкусна,и полезна для здоровья!
Базелик
Базилик хорош не только как приправа к мясу или пицце.В этом растении скрыто много удивительных свойств. Из Индии-через Персию и Грецию-базилик перекочевал в Италию.В Древнем Риме его называли "зельем Цезаря",врачующим бесплодие. А чтобы кустик базилика сохранил свою целебную силу,за ним должна была ухаживать юная прекрасная девушка. Считалось,что если это растение выставить на подоконник,оно приманит любимого человека.Но на этом магические свойства базилика не кончаются:холодный чай из листьев базилика считался вернейшим средством,предохраняюзим от дорожных катастроф;а тот же чай в горячем виде якобы спасал от простуды(столовая ложка листьев на чашку воды).Втёртые в кожу размельчённые листочки базилика могли отогнать насекомых-кровососов,а несколько капель базиликового масла,добавленных в ванну,возврашали человеку бодрость и свежесть. ПРАКТИЧЕСКИЙ СОВЕТ Если ты решила(а) завести на окне горшочек с базиликом,то держи его на солнечной стороне и оберегай от сквозняков.Земля в горшочке не должна пересыхать.
Алое, столетник
Это растение живёт на подоконнике почти в каждом доме и неплохо выглядит в цветочном горшке. Однако его держат в квартирах не только из эстетических соображений. Столетник обладает целебными свойствами, известными с давних пор. Согласно легенде, египетская царица Клеопатра во многом была обязана алоэ своим здоровьем и красотой. Листья растения выделяют желеобразный сок, который лечит раны и ожоги ,в том числе солнечные .Достаточно разрезать лист ,выдавить из него сок и смазать повреждённую кожу. Сок алоэ также закапывают в нос при насморке.Название << столетник >> растение получило за то ,что в домашних условиях цветёт чрезвычайно редко, как говорится, раз в сто лет, хотя в дикой природе это происходит ежегодно.
Полынь обыкновенная
Это растение встречается почти на всей территории России, а дачники знают его как один из самых злостных сорняков. Наши предки считали полынь лекарственной травой, а также верили, что она способна отгонять зло и охранять от дурного глаза. Существует даже легенда , что Иоанн Креститель носил специальную власяницу - сетку, сплетённую из этой травы, и она защищала тело от ранений. В более поздние времена мешочек с полынью оберегал путешественников от беды, а подушечки, в которые зашивали щепотку этого растения, якобы лечили от бессонницы и порождали вещие сны.
Современная медицина полынь использует мало, зато это растение стали использовать в кулинории как приправу к мясу и рыбе , а также добавлять в чай. Полынь также используют для окрашивания в зелёный цвет.
Ель(Abies)
Относится к семейству сосновых. У многих европейских народов принято считать, что еловые ветки охраняют дом и скот от злых духов. В России тоже не редко украшали ворота колючими и пахучими ветками. Однако славяне старались не сажать ёлку рядом с домом. Поскольку это вечно зелёная красавица не даёт съедобных плодов, то наши предки полагали, что она может помешать семейным парам иметь много детей. В России ель стала новогодним деревом по указу Петра 1. Царь перенёс праздник на 1 января, а до этого праздник отмечали 1 сентября
Мускатный орех
Это семя мускатного дерева издавна употребляют как приправу к овощным , мясным , рыбным блюдам, а так же десертам. В общем на кухне без него не обойтись. С ним также связано не мало всяких суеверий, например : если девушка носит орех в кармане, то её шансы выйти за муж возрастают. В Северной Америке(Мичиган),и по сей день считают ,что мускатнай орех помогает от ревматизма. Масло мускатного ореха используют в косметической промышленности и в аромотерапии.
Используются технологии uCoz